- 1985年 6月
- 新狭山駅前に西洋料理を中心としたレストラン「メモリーズ」を開業
- 1992年 5月
- 業務拡大のため「株式会社メモルス」を創立
- 1997年 11月
- 製菓事業進出の為、工場を設立し、ベルギーワッフル(冷凍生地および焼成品)の生産・販売開始
小規模企業に適した商品開発を行い、特徴ある商品の生産・販売を行う - 2012年 6月
- 製菓・製パン事業部注力の為、レストランの閉店
- 2014年 9月
- 新狭山工場 完成
- 2014年 11月
- 新狭山工場にて稼働開始
- 2023年 11月
- 第二工場にて稼働開始
◆◇ベルギーワッフル、バウムクーヘンや洋菓子の製造メーカー◆◇
株式会社メモルス