イラストを担当した、あみです。 『ワッフルの作り方』を知る キッカケになってもらえば。
ワッフルの形がハニカム（蜂の巣）状なのは、ワッフルの固くて粘り強い生地を火が通りやすい型で焼いた方が良いから♡なんだって。
小麦・砂糖・卵・ミルクなどの材料を計量し、ミキサーで混ぜ合わせます
混ぜ終わった生地を分割し丸めます
発酵室で時間をかけてじっくり発酵させます
１つ１つ丁寧に手作業で焼き上げます
ベルギーワッフルが完成です♪
